¡Nueva Sección! “Apoyamos el Arte”

¡Nueva Sección! “Apoyamos el Arte”

Novedades

Con mucho orgullo y un profundo agradecimiento, presentamos este nuevo espacio.

Compartimos con Ustedes otra de nuestras pasiones: el Arte, una de las formas más sublimes de expresión, comunicación y generosidad.

Esperamos disfruten del trabajo de estos talentosos artistas argentinos, amigos de la vida, que confiaron y apoyaron esta pequeña contribución a la difusión del Arte.

A disfrutarlo y compartirlo con amigos junto a una copa de buen vino!

Tannat, un varietal poco conocido

Tannat, un varietal poco conocido

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La Tannat es una uva tinta que ha crecido históricamente en el suroeste de Francia. En la actualidad es la *uva nacional* de Uruguay y también crece en Argentina, Perú, Bolivia, Brasil y Australia.

El Tannat tiene mucha presencia en boca, con excelente final y bien seco, supera en intensidad al Cabernet Sauvignon, es muy concentrado y potente, tánico y astringente, con un delicado sabor a moras. Además lleva como caracrística un notable balance entre la acidez y la fruta.

 

Malbec: varietal argentino por excelencia

Malbec: varietal argentino por excelencia

Novedades

En 1868 llegó a la Argentina de la mano del Ingeniero Agrónomo Michel Pouget y fue ampliamente distribuida y plantada en todo nuestro territorio dando por resultado un vino más suave y menos tánico que el de Cahors, su lugar de origen.

Si bien la uva Malbec es el orgullo argentino, y es nuestra cepa emblemática, su origen es en el sudoeste de Francia, en Cahors, Quercy o La Touraine. Allí se la conocía como el *el vino negro de Cahors* por su intenso color.

Se dice que la palabra Malbec proviene del apellido de un vitivinicultor húngaro, Malbek, cuyo significado es *mala boca* y fue quien difundió el cultivo de esta variedad de uvas por todo el sureste de Francia.

Las uvas Malbec son de color oscuro y con abundantes taninos.

El Malbec acompaña muy bien carnes rojas, carnes a la parrilla, quesos duros, pastas y guisos, carnes de caza …

Todo momento es bueno para una copa de Malbec argentino!

Vinos de Autor

Vinos de Autor

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Vinos de Autor

Ariel Cavalier, fruticultor enólogo, con una vasta trayectoria y experiencia de 32 años por los caminos del vino, nos trae desde la Provincia de San Juan, sus dos líneas de Vinos de Autor: Di Vino Cáliz y Lifetime Wines (línea premium).

Las características del suelo del Valle de Pedernal (1450 msnm) y Ullum (800 msnm), le han permitido traer a nuestros paladares una adecuada comunión de sabores relacionados directamente con el Terroir.

El Vino de Autor se caracteriza por ser único, inimitable, totalmente personal. Supervisado por su autor desde el cultivo, sus cuidados, elaboración y hasta la misma comercialización para llegar a tu copa fiel a su concepto.

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Reconocimiento

Reconocimiento

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Reconocimiento

Estamos convencidos de que todo buen trabajo se basa en la eficiencia, responsabilidad,  respeto, compromiso y un sólido equipo que sostenga la estructura y convierta las ideas en hechos concretos. 
Hoy presentamos nuestra página web, un escalón más en el crecimiento de Entre Vinos y Olivas, y queremos agradecer a los profesionales que la hicieron posible:

Mini Strawberry – Victoria Watson – con el diseño y coordinación general

Punto Zero – Laura Silva y equipo – con el diseño de imagen

Urbana It – Marcos Videla Dorna – con el hosting

Edgardo Krause – programador – el encargado de hacer que todo funcione

 

A todos ellos GRACIAS por su aporte, profesionalismo y paciencia.

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Un poco de bonarda

Un poco de bonarda

Novedades, Promociones

Un poco de bonarda

Es un varietal que llega a la Argentina con la inmigración  italiana proveniente de la zona del Piamonte.  

Es un vino fácil de beber, un poco más suave que el Malbec y marida muy bien con todo tipo de comidas. Tiene buen cuerpo pero un sabor fresco que acompaña cualquier comida.

Se lo considera el vino del futuro porque,  especialmente en Argentina, va ganando hectáreas sembradas y el paladar del público. 

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