Descripción
Bodega: Edelmira
Composición: 100% Cabernet Sauvignon
Cosecha: manual – abril 2020
Ubicación del viñedo: Valle de Uco – Mendoza – Argentina
Puntaje Report 2023 Tim Atkin MW 90
Maceración en frío 24 hs. a 8°C
Fermentación con levaduras seleccionadas en piletas de concreto y epoxi, en forma natural y sin agregados.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de 2do. y 3er. uso
Color rojo profundo con destellos carmín. Gran volumen en boca. Aromas a café, cassis y pimientos.
Gurada: 4 años
Vino sin filtrar. Puede presentar sedimentos.
Servir entre 16 y 18°C
